コースメニュー
刺身や握りは、
その日仕入れた地魚を確かな目利きで。
魚も肉も旨い番屋ならではの味を心ゆくまでお楽しみください。
COURSE心まで満たす至福の一品
おすすめ料理
その日一番の海の恵みを、
もっとも美味しいかたちでご用意しました。季節や仕入れによって変わる一皿一皿には、
番屋ならではの目利きと心配りが詰まっています。
RECOMMEND心まで満たす至福の一品
お料理
職人の手で丁寧に仕上げられる料理は
素材の旨みを活かした味わいで、
心もほっとするおいしさです。
お料理心まで満たす至福の一品
お飲み物
新潟の地酒をはじめ、季節の日本酒や
焼酎も多数ご用意。
料理の味を引き立てる一杯とともに、ゆるやかな時間をお楽しみください。